Una forma deliciosa de arrancar tus barbacoas de verano. Muy popular en Latinoamérica. Se trata de un bocadillo de Chorizo Parrillero Argentino cocinado a la parrilla y condimentado con salsas como el chimichurri, verduras picaditas u otros aderezos.

Ingredientes

• 4 Chorizos Parrilleros Argentinos 
• 4 pan francés (recomendado) o al gusto.
• 1/2 pimiento rojo.
• 1 cebolla morada.
• 1 diente de ajo.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Perfil picado.
• Sal.

Preparación

• Retirar el tallo y las semillas al pimiento y cortarlo en dados muy pequeños. 
• Pelar y picar el ajo y la cebolla y ponerlos en un cuenco con los daditos de pimiento y el perejil picado. 
• Sazonar con sal, rociar con la mitad del aceite y mezclar. 
• Cortar por la mitad a lo largo los Chorizos Parrilleros Argentinos y abrir los panes. 
• Cocinar los chorizos a la parrilla hasta que se doren (al gusto).
• Tostar los panecillos por su cara interior. 
• Rellenar con los chorizos los panecillos abiertos y acompañar con las verduras.
• Huuuuuuummmm! Dicen que con la boca llena no se habla, así que a disfrutar se ha dicho!